Belle petite tranche de vie qui se lit très bien, et son aspect bref ne me gêne pas. C'est une expérience qui ressemble qu'on pourrait raconter à quelqu'un au détour d'une conversation ! Ça passe très bien ainsi.

Voici quelques petits détails que j'ai relevés, si ça peut t'aider :

je ne prêtais guère attention et ne m’intéressais pas : c'est un peu redondant, peut-être faut-il alléger ?
en avant 11 => en "avait" 11.
gris claire = "clair"
je ne reverrais = reverrai
malgré que l’instant n’ait duré => la formulation est un peu lourde/compliqué. Plutôt "même si l'instant n'a pas duré plus de..." ?

Pour le formatage du dialogue, tu n'as besoin de n'ouvrir qu'une fois les guillemets, au début, et tu ne les refermes qu'à la fin de l'échange. il n'y a pas de tirets à la première entrée. Comme ça :
«Maman, maman, j’ai vu un loup ! ai-je dit à ma mère.
- Ne dit pas de bêtises, il n’y a pas de loup ici, ce devait être un gros chien, c’est tout, m’a-t-elle répondu.
- Mais puisque je te le dit ! »

Elle ne me dit rien => Attention, tu passes au passé simple alors que tu as employé le passé composé tout du long. Il vaut mieux harmoniser tes temps.

A très bientôt !